Archive for December, 2011

Pelayanan Pada Restaurant

Pelayanan Pada Restaurant

Ada dua hal yang harus di perhatikan waiters/waitrees
Procedural Dimension

Segala sesuatu yang berkaitan dengan prosedur pelayanan

1. Alur pelayanan
Hal ini menyangkut bagaimana pelayan menyambut tamu, taking order,
Menyampaikan pesanan ke dapur, menyajikan makanan, clear up dll.

2. Kecepatan
Tamu datang ke restaurant itu basanya hanya ada dua tujuan yaitu makan enak, cepat dan nyaman.

3. Antisipasi
Sikap ini diperlukan untuk meminimalisir complain yang berkaitan dengan pelayanan. Contohnya pelayan harus punya strategi bagaimana caranya biar tamu tidak menunggu lama di saat lagi ramai

4. Akomodasi
Pelayan di tuntut untuk mengetahui keinginan tamu yang dating, bukankah tamu itu adalah raja?

5. Komunikasi
Pelayan di tuntut untuk bisa berkomunikasi dengan baik

6. Umpan balik
7. Supervisi

Conviviality dimension

Sesuatu yang ada di dalam diri pelayan untuk melayani tamu
1. Sikap
2. Suara
3. Bijaksana
4. Bahasa tubuh
5. Tehnik menjual
6. Menangani complain
7. Menyebut nama tamu
8. Perhatian
9. Sikap untuk membantu

 

Testimoni
"alhamdulillah aqiqah anak saya terlaksana walau sedikit terlambat, terima kasih Aqiqahcatering.com "

Herman, Viktor

Selain bisa masak, bisa pesan dagingnya juga. Saya merasa terbantu. Insya Allah saya akan pesan lagi.

Ibu Eva, Bukit Dago

Saya merasa puas dengan aqiqahcatering.com. Apalagi daging kambingnya terasa empuk, gulainya enak, Pas sekali. Insya Allah saya akan pesan lagi.

Ibu Rita Subagyo, Bumi Serpong Damai

kemarin saya memesan aqiqah di aqiqahcatering.com, ternyata responnya cepat dan pelayanannya benar-benar memuaskan

sumi, kalibata, jakarta selatan

Saya sudah 2 kali pesan. Kemarin saya sudah pesan lagi dan bisa membantu menyalurkan ke yayasan jihadul mukhlisin.

Ibu Akbar, Serpong City Paradise


saya merasa terbantu sekali oleh aqiqahcatering.com, ketika saya butuh daging kambing untuk catering saya, aqiqah catering mau bekerjasama, terima kasih aqiqahcatering.com

nasik, bogor

Alhamdulillah, terima kasih atas bantuannya. Semoga Aqiqahcatering.com barokah

Febri, Bintaro

Allhamdulilah aqiqah anak saya lancar berkat bantuan dari aqiqahcatering.com. terima kasih aqiqahcatering.com

Bpk. Rizal Ariefianto, Bukit

terima kasih aqiqahcatering.com, kepercayaan saya dibalas dengan pelayanan yang memuaskan dan masakannya juga sesuai dengan selera 

Bpk. Ananda, Bintaro

Pelayanannya tidak mengecewakan dan pesanan sy diantar tepat waktu. thank's aqiqahcatering.com

Bpk. Mohamad Fauzi, Taman Palem Residence, Ciputat

Sate dan gulainya mantap dan pelayanannya juga mantap, terima kasih Aqiqahcatering.com atas saran & bantuannya.

Bpk. Rahman Ali, BSD
Statistik Pengunjung
Hubungi Kami